Laden...

Ketel1 jonge jenever

Veel mensen kennen Ketel1 waarschijnlijk door hun vodka. Echter zijn ze ook heel bekend om hun jenever. Specifiek is het een jonge jenever. Dit betekent niet dat de jenever korter in het vat heeft gelegen dan oude jenever. Het heeft betrekking op de wijze van produceren. Vroeger werd jenever namelijk gestookt door middel van kolomdistillatie. Tijdens de Tweede Wereldoorlog werd graan echter enorm schaars. Toen moesten de ontwikkelaars een andere manier bedenken om toch jenever te kunnen maken. Zij kwamen met een idee om meer gebruik te maken van specerijen in plaats van graan en zo ontstond een nieuw recept. Oude of jonge jenever heeft dus betrekking op de wijze van produceren.

Verschil oude en jonge jenever

Doordat er sprake is van een ander productieproces, zijn er een aantal verschillen te onderscheiden tussen oude en jonge jenever. De ‘oude’ manier van produceren wordt gedaan met moutwijn, waardoor de jenever een veel hoger alcoholpercentage kan krijgen dan jonge jenever. De grens tussen oude en jonge jenever ligt hem op de 35% alcohol. 

Meer informatie 

Wanneer we specifiek kijken naar Ketel1 jenever, is dit dus een jonge jenever en is het alcoholpercentage precies 35%. Deze jenever wordt in ons eigen land geproduceerd, namelijk in Schiedam. Het is een relatief moderne jenever, omdat er jarenlang is geëxperimenteerd met verschillende specerijen en kruiden. Je kunt de drank zowel puur als in een mix drinken. Probeer het bijvoorbeeld eens te mixen met bitter lemon, ginger ale of cassis. Je zou er misschien niet direct aan denken, maar de kruidige tonen in deze frisdranken gaat enorm goed samen met jenever. 

Tags:

Gerelateerde artikelen die u mogelijk interesseren

Als professionele bakker weet u hoe belangrijk het is om te werken met grondstoffen van hoge kwaliteit. Een betrouwbare bakker groothandel biedt u een uitgebreid

Bij Floor Poelier uit Hilversum kunt u eenvoudig en verantwoord online vlees bestellen in Hilversum. Dit bedrijf biedt een breed assortiment aan hoogwaardige producten, waaronder

Als je nog nooit van Propolistinctuur hebt gehoord, dan is het tijd om je horizon te verbreden. Bijenproducten zijn natuurlijke producten afkomstig van bijen, gemaakt

Over het algemeen kan honing een geweldige natuurlijke zoetstof zijn met tal van gezondheidsvoordelen. Het kan helpen bij het verminderen van ontstekingen, het versterken van

Zo kun je zelf pizza maken Zelf pizza maken hoe leuk is dat? Niet alleen ontzettend leuk voor de kinderen, maar natuurlijk ook voor de

Catering bestellen in Utrecht Deze prachtige gemeente heeft veel leuke activiteiten te bieden. Zo heeft u in Utrecht tal van bezienswaardigheden en een bruisende uitgaanscentrum

Brievenbusbanket.nl Gebak per post? Bij brievenbusbanket.nl hebben we ambachtelijk gebak ontworpen dat in brievenbus doosjes past. Deze brievenbustaart kunnen we dus laten bezorgen in de

Wil jij ook je honger stillen maar weet je niet goed hoe je dit kan doen en verantwoord kan doen? Dan is een lekker Worstenbroodje

  Heb je iets te vieren of een gelegenheid waar eten en drinken centraal staat? Maak je dan gemakkelijk en zorg voor lekker eten en

Organiseert u binnenkort een BBQ? Of misschien een heerlijk culinair diner? En wilt u tijdens dit etentje graag genieten van de lekkerste verschillende soorten vis?

Vindt u het leuk om elke week op kantoor broodjes te laten bezorgen voor tijdens een lange meeting of gewoon als gezellige lunch? Staat er